Barchette di peperoni

Barchette di peperoni

Questa mattina vi mostrerò la ricetta per preparare le barchette di peperoni ripieni con uova e formaggio filante, un secondo piatto ricco e che potrete servire alla vostra famiglia in qualsiasi stagione. La ricetta è molto semplice ed è così ricca di ingredienti sostanziosi e sazievoli (uova e formaggio) che potrete gustarla facendo a meno di un primo piatto di pasta. Per rendere meglio l’idea di quanto sia gustosa questa preparazione vi mostreremo il procedimento passo per passo con le nostre fotografie, in modo tale da non poter commettere nessun errore e ottenere dei risultati strepitosi.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • peperoni
  • pangrattato q.b
  • sale q.b
  • uova
  • pomodorini
  • prezzemolo q.b
  • parmigiano grattugiato q.b
  • gr di formaggio a pasta filata
  • olio d'oliva q.b

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