Gnocchi met ‘nduja
Heerlijke gnocchi met 'Nduja, groene asperges, doperwten en burrata. Een smaakvol en pittig Italiaans gerecht dat zeker indruk maakt!
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: Uit Paulines Keuken
Ingrediënten
- gr gnocchi
- ui
- tenen knoflook
- gr groene asperges
- gr doperwten
- handje rucola
- el 'nduja
- gr tomatenpuree
- gr gepelde tomaten
- kookroom
- bollen burrata
- gr pistachenoten
- olijfolie
- peper en zout