Cous cous con tempeh e pomodorini in salsa di arachidi
Nella mia cucina la finestra è aperta all'estate, la stagione che preferisco, quella che ho sempre aspettato come un regalo, quella in cui lo sguardo dovrebbe essere libero e spensierato... Oggi si cucina il cous cous con tempeh e pomodorini in salsa di arachidi al miso, perché questi giorni caldissimi hanno bisogno di ricette veloci e facili da preparare.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 1
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di cous cous integrale istantaneo bio
- di tempeh bio
- di pomodori ciliegino
- di pomodori Fondanello
- di crema di arachidi tostate bio
- di shiro miso
- di olio di cocco bio
- di acqua
- basilico fresco a piacere