Pierogi ruskie
Farsz do pierogów ruskich powstaje z ziemniaków, twarogu wiejskiego Piątnica i cebuli. Nadziewasz nim ciasto z mąki, wody i oleju. Gotujesz w osolonej wodzie.
- Porcje: 30
Źródło: Piątnica
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- ziemniaków ugotowanych i utłuczonych
- twarogu wiejskiego półtłustego Piątnica
- cebule
- łyżki oleju
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa
- szklanki mąki pszennej
- ciepła woda
- łyżeczka oleju
- szczypta soli