Bang Bang Blumenkohl – Das beste Rezept für knusprig-würziges Gemüse
Bang Bang Blumenkohl ist der perfekte Mix aus knusprigem Gemüse und cremiger, würzig-süßer Sauce. Dieses Gericht bringt Schwung in deinen Alltag – ob als Snack, Beilage oder Hauptgericht. Glaub mir: Wenn du einmal reinbeißt, willst du es öfter zubereiten!
- Portionen: 24
Quelle: leckermoment
Zutaten
- mittelgroßer Blumenkohl , in Röschen
- Für die Panade: 80 g Mehl
- Pflanzenmilch
- TL Knoblauchpulver
- TL Paprikapulver
- Salz & Pfeffer
- Cornflakes oder Panko, grob zerkleinert
- Für die Bang Bang Sauce: 4 EL Sonnenblumenöl
- EL Sriracha
- EL Ahornsirup
- EL Wasser
- Für den Dip: 60 g Mayonnaise
- TL Sriracha