お祝い行事におすすめ！ 紅白もち米しゅうまい
肉だねにもち米をまぶして作る、食感の良いしゅうまいのご紹介♪紅白2色に仕上げて、おもてなしにぴったりな華やかな仕上がりです。肉だねにはえびや干ししいたけを加えて旨みがぎゅっと詰まった味わいです！
- 分量: 6
出典: デリッシュキッチン
材料
- もち米 1/2合
- 豚ひき肉 150g
- むきえび 100g
- 干ししいたけ 1枚
- 玉ねぎ 1/4個
- 食紅 少々
- 片栗粉 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- しょうゆ 小さじ2
- こしょう 少々
- 酢 小さじ2
- からし 適量