Conetti di fragole con panna ai fiori di violetta.
Questa ricetta vi farà venire voglia di primavera. Conetti croccanti appena sfornati con fragole dolci e il sapore inconfondibile della crema alla violetta.
Fonte: austria.info
Ingredienti
- uova
- di zucchero semolato
- cucchiaio di zucchero vanigliato Bourbon
- di farina 00
- cucchiaio di fiori di violetta canditi
- mezzo foglio di gelatina
- di crema
- cucchiaino di zucchero semolato
- di fragole
- eventualmente fiori di violetta freschi per guarnire