Rotfruktsgratäng med stekt sojakorv
En riktigt god gratäng passar till nästan allt. I den här varianten är det morötter och palsternacka som blandas med grädde och ost för att sedan gratineras i ugnen. Så gott att servera till den stekta vegokorven.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: Mathem
Ingredienser
- st Kvisttomater
- msk Vit balsamvinäger
- st Isbergssallat
- msk Olivolja
- st Gul Paprika
- Vegetarisk Korv
- st Gurka
- klyfta Vitlök Vanlig
- st Purjolök
- Riven Ost
- Vanliga morötter
- tsk Salt
- tsk Rosmarin - torkad
- dl Vispgrädde
- Palsternacka
- krm Svartpeppar Malen