La Ortolana: lasaña de champiñones y salsa de tomate con zanahoria, cebolla y puerro
¿Quién dijo que la lasaña solo podía ser con carne? La lasaña ortolana celebra lo mejor del huerto: capas de pasta abrazan champiñones jugosos y salsa de tomate aromática, creando un plato lleno de sabor y textura. Es una versión ligera, reconfortante y colorida, donde cada bocado huele a tradición y alegría vegetal.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- unidad Puerro
- unidad Cebolla
- unidad Zanahoria
- gramo Champiñones
- mililitro Nata líquida
- gramo Passata de tomate
- paquete Placas de lasaña fresca
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- cucharadita Orégano