Wijting met een korstje van citroen en peterselie
Wijting met een korstje van citroen en peterselie
- Porties: 1
Bron: kookclubouderkerk.nl
Ingrediënten
- lange wijtingfilets met vel 7 tomaten ontveld, ontpit en kleingesneden
- dl olijf olie
- laurierbladen
- takjes verse tijm
- dl slagroom
- boter
- broodkruim 150 g krulpeterselie
- rasp van 2 citroenen