Crema di patate con radicchio variegato
Nella puntata di martedì 19 novembre della trasmissione di cucina La Prova del cuoco condotta da Elisa Isoardi, nello spazio dedicato alla rubrica finale della Gara dei Cuochi, lo chef Luca Natalini ci ha proposto l'interessante e gustosa ricetta della Crema di patate con radicchio variegato.
- Porzioni: 4
Fonte: Cucina in Tv
Ingredienti
- gr di patate americane
- gr radicchio variegato di Castelfranco
- olio evo
- Sale
- aceto di vino