Polenta con le uova all'occhio
Portare a bollore 1,5 l di acqua salata, unire a pioggia la farina di mais, macinata grossa, e mescolare. Far cuocere per 40 minuti, sempre mescolando, ung...
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina di mais
- Burro
- Uova
- Emmentaler
- Parmigiano reggiano dop
- Sale
- Pepe