Macarrão da Independência
Há quase 200 anos, o Brasil se tornava um país livre do domínio de Portugal. Desde então, a data é comemorada com muito verde e amarelo. No feriado deste ano, prepare a sugestão da Abima:
- Porções: 5
Fonte: almanaqueculinario.com.br
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Ingredientes
- gramas de macarrão no formato padre nosso, cozido al dente
- colheres de sopa de manteiga
- xícaras de chá de cebola cortada em cubos pequenos
- xícara de chá ervilhas frescasou vagem macarrão cortada em pedaços pequenos
- xícaras de chá de abobrinha cortada em cubos pequenos
- xícara de chá de floretes de brócolos escaldados
- xícaras de chá de pimentão amarelo cortado em cubos pequenos ou uma lata de milh
- sache de caldo de legumes em pó
- Sal e pimenta a gosto
- colher de sopa de folhas de manjericão
- xícara de chá de folhas de salsinha fresca
- Para servir
- Queijo tipo parmesão a gosto
- Ovos cozidos a gosto