鱈ソテーのレモンパセリソースがけ

鱈ソテーのレモンパセリソースがけ

パセリがソースの主役になる、タラのソテーをご紹介します。作り方はとても簡単なのに、おしゃれな一皿になりますよ。淡白な味わいのタラにレモンの酸味とさわやかなパセリの香りがよく合います。

出典: kurashiru.com

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材料

  • タラ 1切れ
  • 塩こしょう ふたつまみ
  • パセリ 5g
  • ニンニク 1/2片
  • レモン汁 小さじ2
  • 塩こしょう ひとつまみ
  • 有塩バター 10g
  • 有塩バター 5g
  • レモン 10g
  • ベビーリーフ 適量

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