チンゲン菜の中華風ピリ辛炒め
シャキシャキの食感がとても良いチンゲン菜の中華風ピリ辛炒めはいかがでしょうか。冷蔵庫の残り野菜を使って簡単にパパッと作れ、ご飯以外に、麺にもよく合います。忙しい時や、もう一品欲しい時などに、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- チンゲン菜 1株
- しいたけ 2個
- にんじん 1/4本
- タケノコ水煮 50g
- 豚バラ肉 100g
- エビ 50g
- ごま油 大さじ1
- すりおろし生姜 大さじ1
- すりおろしニンニク 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
- 豆板醤 大さじ1