Bacalhau com broa
O bacalhau com broa é um dos pratos preferidos dos portugueses. Aprenda a fazê-lo à moda antiga segundo esta receita original da Beira Litoral.
- Tempo: 45 min
- Porções: 4
Fonte: Revista Outsider
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- postas de bacalhau demolhadas
- de miolo de broa
- cebola
- dentes de alho
- folhas de louro
- q.b. de vinho branco
- colheres de sopa de azeite
- colher de sopa de colorau
- colheres de sopa de banha
- q.b. de sal
- q.b. de pimenta