Creme de Praliné
Creme mousseline de praliné (creme pasteleira + manteiga + praliné)
- Tempo: 15 min
- Porções: 12700
Fonte: LogiBake
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Ingredientes
- Leite integral
- Baunilha em pó
- Açúcar refinado
- Gemas de ovo líquidas
- Amido de milho
- Farinha de trigo T55
- Massa de Gelatina
- Manteiga sem sal 82%
- Praliné de amêndoa e avelã