Tacchino ripieno
Tacchino intero al forno con ripieno ricco e profumato, perfetto per le grandi occasioni
- Porzioni: 1
Fonte: Fine Dining Lovers
Ingredienti
- Tacchino intero già pulito: 5 kg
- Salsiccia fresca: 400 g
- Mollica di pane: 300 g
- Latte intero: 400 g
- Castagne cotte e sbucciate: 250 g
- Uova: 3
- Sedano: 50 g
- Cipolla: 200 g
- Carote: 100 g
- Salvia: q.b
- Rosmarino: q.b
- Timo: q.b
- Olio extravergine di oliva: q.b
- Sale fino: q.b
- Pepe nero: q.b