Cheesecake de manjar blanco
Aprende a preparar esta receta de Cocina de Autor, por Cuquita Arias de Calvo en El Gourmet
- Raciones: 8
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Galletas dulces 300 g
- Azucar 1/2 Taza
- Dulce de leche 400 grs
- Manteca derretida 150 g
- Esencia De Vainilla 1 Cantidad necesaria
- Huevos 6 Unidades
- Azucar 1 Taza
- Crema de leche 2 Tazas
- Queso Crema 1.300 grs
- Chocolate cobertura 300 g
- Dulce de leche 200 grs
- Almibar 1 Taza
- Chocolate amargo 250 g
- Azucar 1 y 3/4 Tazas
- Manteca 3 cdas
- Agua Caliente 1/4 Taza