Polenta pasticciata ai formaggi
La polenta è un antichissimo piatto di origine italiana a base di farina di cereali che ha costituito in passato l’alimento base della dieta delle persone in alcune zone settentrionali del nostro Paese. Un bel piatto di polenta è una scelta perfetta per questi giorni freddi e piovosi. La polenta pasticciata ai formaggi è una ricetta sfiziosa e gustosa. Questa prelibatezza propone di condirla con tanti formaggi per un risultato super appetitoso. Ovviamente deve essere considerato come un piatto unico, visto che è molto nutriente. Ecco gli ingredienti e la preparazione della polenta pasticciata ai formaggi.
- Porzioni: 8
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr. di polenta
- di acqua
- gr. di fontina
- gr. di groviera
- gr. di emmentaler
- gr. di stracchino
- gr. di gorgonzola
- gr. di parmigiano grattugiato
- olio extravergine di oliva q.b
- sale q.b
- pepe nero q.b