砂肝とピーマンのみそ炒め
砂肝とピーマンのみそ炒めのご紹介です。コリコリとした食感がおいしい砂肝をピーマンと炒め合わせ、みそ風味に仕上げました。しっかりとした味つけなので、お酒のおつまみにもピッタリですよ。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 砂肝 150g
- ピーマン 4個
- 料理酒 大さじ1
- みそ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1/4
- ごま油 大さじ1
砂肝とピーマンのみそ炒めのご紹介です。コリコリとした食感がおいしい砂肝をピーマンと炒め合わせ、みそ風味に仕上げました。しっかりとした味つけなので、お酒のおつまみにもピッタリですよ。
出典: kurashiru.com