WAC 2019 3位

WAC 2019 3位

ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2019年3位入賞レシピ。インバートで、プランジャーを抜いて真空浸漬を行い、最後に冷水と温水のバイパスで仕上げます。

出典: Gota

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材料

  • コーヒー粉 30 g
  • 水 255 g

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