Gorditas de pollo
Las gorditas de pollo son buena alternativa a las clásicas gorditas chicharrón. Es masa de maíz frita rellena de preparación de pollo, y es perfecto para un antojito. Descubre como preparar la mejor receta casera de gordita de pollo, es fácil.
- Raciones: 12
Fuente: caracolada.com
Ingredientes
- Masa para gorditas mexicanas : 1
- Pechuga de pollo : 400 g
- Cebolla : 1/2
- Ajo : 1 diente
- Chile guajillo : 4
- Comino : 1 pizca
- Caldo de pollo en polvo : 2 cucharaditas