Vigorón tradicional
El Vigorón es un platillo típico nica que contiene yuca cocida, chicharrón y ensalada de repollo, infaltable en la mayoría de platos de Nicaragua. Descubre cómo se prepara este delicioso platillo.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 6
Fuente: recetas-nicaragua.com
Ingredientes
- Libra Yuca en trozos
- Agua
- Repollo
- Taza Vinagre negro
- Cebolla picada
- Tomates en cuadritos
- Pizca Sal
- Libra Chicharrón
- Hojas de plátano