Recette authentique de perles du Japon
Les perles du Japon, ces petites billes translucides à base de tapioca, sont un dessert délicat et savoureux, apprécié pour leur texture unique et leur capacité à absorber les saveurs environnantes. Originaires d'Asie du Sud-Est, elles se prêtent à une grande variété de recettes sucrées et, parfois, salées. Aujourd'hui, nous vous proposons une version douce et exotique, parfaite pour clore un repas en beauté.
- Portions: 4
Source: Graine de gâteau
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Ingrédients
- grammes perles de tapioca
- lait de coco
- grammes sucre de canne
- cuillère à café vanille en poudre
- pincée sel
- grammes fruits confits