Briouates aux épinards

Briouates aux épinards

Pour préparer Briouates aux épinards, laver les épinards à plusieurs eaux et couper-les grossièrement. fondre 20 g de beurre dans une casserole. dégeler et cuire les galets d'épinards, ajouter l'ail écrasé, assaisonner.réserver.

Source: Cuisine Marocaine

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Ingrédients

  • feuilles de brick
  • de beurre
  • bottes d'épinards
  • Gousse d'ail écrasée
  • de de feta ou fromage jban
  • noix de muscade râpée
  • Sel fin, poivre moulu

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