Gnocchi al sugo
Gli gnocchi al sugo sono un primo piatto della cucina italiata tradizionale. Il sapore delle patate è avvolto da un sugo di pomodoro delizioso.
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Patate: 1 kg
- Farina Bianca: 300 gr
- Uova: 1
- Pomodori Pelati: 500 gr
- Mozzarella: 400 gr
- Cipolla bianca: 1/2
- Olio evo: q.b
- Sale: q.b