Brasato con stinchi d'agnello
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Tilda Rice Italia
Ingredienti
- di Tilda Wholegrain Basmati Rice
- cipolla affettata
- stinchi di agnello
- cucchiai di olio vegetale
- rametti di timo
- foglie di alloro
- bastoncini di cannella
- spicchi d’aglio
- di vino bianco
- di brodo di pollo o agnello
- cucchiaio e ½ di senape francese
- cucchiai di gelatina di ribes
- cucchiai di prezzemolo tritato finemente
- cucchiaio di menta tritata finemente
- Sale e pepe a piacere