Carne de res salteada con pac choy
La siguiente receta indica cómo preparar una sabrosa carne de res salteada con pac choy. Si desea, además de la carne de res puede adicionarle carne de cerdo asada.
- Raciones: 6
Fuente: recetas com.bo
Ingredientes
- cucharadas de aceite
- de carne de res cortada en lonjitas
- de mensi
- Sal, al gusto
- cucharadita de sillao
- de col china cortada en tiras
- de pac choy cortado en tiras
- cebolla roja mediana cortada a la pluma
- de frejolitos chinos
- de wen yi remojado una hora antes
- cucharadita de sazonador
- cucharada de chuño o maicena disuelta en un poco de agua fría