Erdbeer-Joghurttorte

Erdbeer-Joghurttorte

Zauberhafte Erdbeer-Joghurttorte mit aromatischen Wilderdbeeren der Saison - einfach Step by Step zubereitet. Perfektes Wildpflanzen-Rezept für den Sommer!

Quelle: Wildfind

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Zutaten

  • Zucker
  • Päckchen Vanillezucker
  • halbe Bio-Zitrone <p>abgeriebene Schale und Saft</p>
  • Weizenmehl, glattes, in AT Type W700, in D 550 <p>Kann mit etwas Vollmehl gemisc
  • Eier
  • TL brauner Rum <p>optional</p>
  • EL Erdbeermarmelade
  • Gelatineblätter
  • Sahne
  • Erdbeeren
  • Erdbeerjoghurt
  • Staubzucker <p>= Puderzucker</p>
  • TL Johannisbrotkernmehl
  • Tortenboden <p>gibt es auch im Handel.</p>
  • Milch
  • Packung Tortenhilfe Topfen / Joghurt <p>= 175 g</p>
  • EL Erdbeermarmelade <p>selbstgemachte</p>
  • Bio-Erdbeerjoghurt <p>eventuell auch selbstgemacht.</p>
  • halbes Packerl Sahnesteif

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