Gigantes Plaki Rezept – Griechische Riesenbohnen im Ofen
Gigantes Plaki sind butterzarte Riesenbohnen in einer aromatischen Tomatensauce - ein Klassiker der griechischen Küche. Dieses traditionelle Ofengericht vereint mediterrane Kräuter mit saftigem Gemüse zu einem wahren Geschmackserlebnis.
- Zeit: 110 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- Gigantes-Bohnen
- passierte Tomaten
- große Zwiebeln, gehackt
- Knoblauchzehen, gehackt
- Olivenöl
- Karotten, in Scheiben
- Stangen Staudensellerie, gehackt
- EL Tomatenmark
- TL getrockneter Oregano
- Bund frische Petersilie, gehackt
- Lorbeerblätter
- TL Zucker
- Salz nach Geschmack
- TL schwarzer Pfeffer