Fruchtiger Apfelmark-Salat
Ein erfrischender und fruchtiger Salat mit einer Vielzahl von Aromen, der perfekt als Beilage oder leichtes Mittagessen geeignet ist. Die Kombination aus süßen Äpfeln, saftiger Mango, würziger Rote Beete und cremigem Haferjoghurt macht diesen Salat zu einem wahren Genuss. Ideal für heiße Sommertage oder als gesunde Zwischenmahlzeit.
- Portionen: 1
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Mango
- Rote Zwiebel
- Mini-Nektarinen
- Rote-Beete-Meerrettich-Aufstrich
- rote Peperoni
- Karotten
- Äpfel
- Datteln
- Haferjoghurt