Pasta rucola e pomodorini
La pasta rucola e pomodorini è un primo piatto estivo che non vi farà rimpiangere di aver acceso i fuochi dei fornelli. Mi sa che per quest'anno questa sarà l'ultima ricetta estiva che vi propongo... un piatto improvvisato con quello che avevo in frigo: pomodorini pachino, rucola e mozzarella. Luesto primo piatto è buono e veloce da preparare, in pratica è un condimento che si prepara mentre l'acqua bolle e si cuoce la pasta, mio marito ha apprezzato molto :P Un caro saluto a chi passa di qui, baci baci :*
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di pasta
- gr di rucola
- gr di pomodorini
- gr di mozzarella
- spicchio d' aglio
- olio evo
- sale
- peperoncino