Aardbeien-mangosalsa
Frisse zomerse salsa van zoete mango en Hoogstraten aardbeien, met fijngehakte koriander en munt en een scheut limoensap. Rode ui zorgt voor pit terwijl je het fruit in blokjes snijdt en alles kort mixt tot een kleurrijke dip. Perfect als lichte borrelhap bij nacho's of als frisse topping bij de barbecue.
- Tijd: 5 min
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- mango
- rode ui
- limoen het sap
- enkele blaadjes koriander fijngehakt
- enkele blaadjes munt fijngehakt
- gr Hoogstraten aardbeien
- nacho's