Arroz pilaf
Esta receta de arroz pilaf es una deliciosa guarnición de arroz aromático que servira para acompañar cualquier plato en una reunion con amigos o incluso un una cena familiar.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 4
Fuente: Manual de Cocina
Ingredientes
- Arroz basmati o arroz de grano largo
- Caldo de pollo o vegetales
- Mantequilla o aceite de oliva
- Cebolla pequeña, picada finamente
- Ajo picados
- Zanahoria, en cubitos pequeños
- Guisantes congelados
- Sal y pimienta al gusto
- Opcional: especias como comino, cúrcuma o canela para dar sabor