Frittata van zoete uien en rettich
Een frittata is een soort omelet, maar dan net even anders. Je kunt deze frittata van zoete uien, geitenkaas en rettich (of rammenas) supersimpel in de oven bereiden; alles in een ovenschaal en hoppa.
- Tijd: 2 min
Bron: Veggipedia
Ingrediënten
- gram zoete uien of 200 gram rode en 200 gram gewone uien
- eetlepel olie
- mespuntje tijm
- peper
- teentje knoflook
- eieren
- gram zachte geitenkaas
- gram rettich of rammenas
- stukje winterwortel
- citroensap
- volkoren boterhammen