グルメかき氷＊かき氷フォー
これから夏本番！冷やしめんをさらに進化!!「米粉専家 ベトナム風フォー」のスープをかき氷にして、体の芯からつめた～くなるフォーに！今年の夏を乗り越えましょう！【社長のレシピ】マイブームのひとつ丸亀製麺さんの氷うどんをみて、ベトナム風フォーで簡単にかき氷フォーをつくってみました。爽快な新感覚のかき氷フォーをぜひお楽しみください。大葉やみょうがといった和の薬味を使っていますが、意外にエキゾチック感がでます！ぜひお好みの薬味で召し上がってください。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: ビーフンのケンミン食品
材料
- ケンミン 米粉専家ベトナム風フォー：1袋
- ■ゆで鶏
- 鶏もも肉：1枚
- 長ねぎ ：1本分
- 生姜：１片（15ｇ）
- ■氷づくり
- 添付粉末スープ：１袋
- 熱湯：300cc
- ■トッピング
- 大葉：5枚
- みょうが：１個
- パクチー：適量
- レモン：適量