Patatas asadas con taleggio y puerros

Patatas asadas con taleggio y puerros

Las patatas asadas con taleggio y puerros son una deliciosa variante vegetariana de las clásicas patatas al cartucho, ¡con un corazón de queso fundido!

Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • Patatas amarillas 4
  • Puerros 400 g
  • Taleggio 300 g
  • Tomillo cantidad suficiente
  • Aceite de oliva virgen extra cantidad suficiente
  • Sal fina cantidad suficiente
  • Pimienta negra cantidad suficiente

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