Beurre blanc

Beurre blanc

Si vous ne souhaitez pas retrouvez les morceaux d’échalotes dans la sauce, le beurre blanc peut être filtré.

Source: mrcook.app

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Ingrédients

  • échalote
  • cl de vin blanc sec
  • cl de vinaigre de cidre
  • gr de beurre
  • cs de crème fraîche liquide
  • sel

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