Döner kebab leipä berliiniläisittäin
Tiesitkö, että se, mitä me Suomessa kutsumme "kebabiksi", on oikeastaan döner kebabia? Yleisin ja modernein versio döner kebabista löytyy Saksasta, jossa siitä on tullut valtavan suosittua street foodia. Tuo saksalaisen katukeittiö kotiisi valmistamalla oma berlin döner kebab leipä. Perinteinen döner kebab sisältää yksinkertaisia raaka-aineita, kuten jäävuorisalaattia, fetajuustoa ja punakaalta. Reseptissämme tulisuutta tuo sriracha-kastike. Älä säästele myöskään Göransin kastikkeissa!
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: Görans
Ainekset
- Pitaleipää tai pideleipää
- Göransin kebablihasuikaleita
- jäävuorisalaattia
- kurkku
- punasipuli viipaloituna
- fetajuustoa
- tomaatti
- dl punakaalta
- Göransin kebabkastiketta
- Göransin valkosipulikastiketta
- Sriracha-kastiketta
- Tuoretta persiljaa