Frikadellesandwich med persillemayo, krydsfritter og grøntsager
I dag har vi taget den klassiske frikadelle og serveret den i en sandwich med persillemayo, grøntsager og ketchup. Vi server sandwichen med sprøde krydskartofler. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram frosne kartoffelkryds
- potte bredbladet persille
- stk løg
- gram hakket kalv og flæsk
- tsk salt
- stk æg
- dl mælk
- gram hvedemel
- stk speltstykker
- spsk mayonnaise
- salat efter eget valg
- stk agurk
- stk rød peberfrugt
- olivenolie
- smør
- peber
- bagepapir
- ketchup