豆腐でふんわり 五目つくね
毎日グリル部では「豆腐でふんわり 五目つくね」を掲載しています。ノーリツの「マルチグリル」は、毎日の料理が楽しくなる家庭用ガスコンロです。グリルの中にもセンサー付き下火バーナーがあるので、かんたんにいろいろな料理に挑戦できます。また焼き網が無いのでお手入れもラクラクです。焼く・煮る・蒸す・ノンフライ・あたために加え、燻製や低温調理まで！
- 分量: 2
出典: 毎日グリル部
材料
- 鶏ひき肉250g
- 豆腐（木綿）50g
- にんじん30g
- しいたけ2個
- ひじき20g
- 枝豆30g
- 一味唐辛子適量
- 生姜のすりおろし小さじ1/2
- 酒大さじ1
- 片栗粉大さじ1/2
- 塩小さじ1/2
- 醤油大さじ2
- 酒大さじ2
- みりん大さじ2
- 砂糖大さじ1