Lammkoteletts mit BBQ-Sauce und Grillgemüse
Dieses Sommer-Gericht wird komplett auf dem Grill zubereitet.
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Stücke Lammkotelettes
- cl Sonnenblumenöl
- Zweig Thymian
- Stücke Knoblauchzehen
- Stücke Lorbeerblätter
- Pfefferkörner, schwarz, zerstossen
- Hellmann's BBQ Sauce Original
- KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
- cl Ahornsirup
- Salz und Pfeffer
- Maiskolben, gekocht, Scheiben
- Chirat Maiskölbchen 4 x 1.65 KG Glas , abgetropft, längs halbiert
- Zucchetti gelb, Scheiben
- cl Olivenöl
- Rosmarinzweig, gezupft
- Microgreens- Randen
- dl Hellmann´s Vinaigrette Citrus
- Meersalz
- Rosa Pfeffer
- Zitronenzesten