Orecchiette con polpette al sugo e cuore di burrata

Uno dei piatti della domenica che nella cucina pugliese non deve mai mancare. Ho voluto aggiungere la burrata, al posto del cacioricotta, per rendere il sugo avvolgente e cremoso.

• Tempo: 60 min
• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

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