Galettes Bretonnes
GALETTES BRETONNES 100% GRANO SARACENO Sono una sorta di crepes molto più morbide ed elastiche, originarie della Bretagna e perfette da mangiare subito e da farcire come più si preferisce e anche da conservarle e mangiarle i giorni dopo. Io ti propongo la versione originale francese, con groviera, prosciutto e uovo. Da provare!
Fonte: rossincucina.it
Ingredienti
- farina di grano saraceno
- acqua
- q.b. sale
- fette di prosciutto cotto
- formaggio groviera
- uova
- q.b. pepe nero
- q.b. erba cipollina