Torta pupazzo di neve
La torta pupazzo di neve è una ricetta che ho visto qui e che ho trovato troppo carina per non rifarla al volo. Si tratta di una torta piuttosto facile, potete prepararla usando la base e la farcia che preferite (io ho usato una torta senza uova e della semplice panna montata con cocco rapè), perché l'importante è la decorazione. Vi serviranno 2 tortine, 1 leggermente più grande per il corpo e l'altra, leggermente più piccola, per la testa. Una volta pronte e farcite le disporrete su un vassoio da portata per procedere con il decoro: andranno ricoperte di panna (oppure frosting, basta che sia bianco) a ciuffetti e completate con cocco rapè (per simulare la brina della neve) e qualche Smarties o caramella per creare occhi, naso e bottoncini. Insomma, abbastanza facile, molto buona e super simpatica!
- Porzioni: 2
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina 00
- gr di zucchero
- gr di burro
- gr di cacao amaro
- di latte
- bustina di lievito per dolci
- di panna per dolci
- gr di farina di cocco
- gr di zucchero a velo
- caramelle
- cioccolato bianco
- colorante alimentare rosso