Asperges rôties

Vous allez vous régaler avec cette recette aux saveurs asiatiques pour profiter de la fin de la saison des asperges ! Riches en vitamines A et B9, en potassium et magnésium et faibles en calories, les asperges arrivent en fin de saison. Pour savourer encore un peu ce légume fort en fibres, craquez pour cette recette en cuisson au four à l'huile de sésame et à la sauce soja. Qu'elle soit verte, blanche ou violette, on peut la décliner à l'infini avec des préparations super simples à réaliser. Cuisinez aussi les asperges avec des fraises en salade ou bien en bruschetta au jambon. Vous allez adorer les légumes avec ces œufs en cocotte aux asperges et à l'épinard !

• Temps: 30 min
• Portions: 4

Source: Demotivateur

Importer dans mon livre de recettes