Recette soupe à l'oignon
Découvrez la vraie recette de la soupe à l'oignon gratinée : oignons caramélisés 1h, bouillon maison, gruyère doré. Un classique français réconfortant et facile.
- Temps: 110 min
- Portions: 4
Source: Yumo
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Ingrédients
- oignons jaunes
- beurre
- c. à soupe huile d'olive
- gousses d'ail
- farine
- bouillon de bœuf
- vin blanc sec
- cognac
- bouquet garni
- sel et poivre
- tranches de baguette
- gousse d'ail
- gruyère râpé