Aubergine rôtie & muhammara à la levantine avec du boulgour au beurre épicé
Pour vous, comme pour la planète, nous faisons tout notre possible pour vous proposer des légumes de saison issus de fournisseurs sélectionnés avec soin. Cette sélection rigoureuse garantit des ingrédients riches en saveurs, pour le plus grand plaisir de vos papilles.
- Temps: 40 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- pièce Aubergine
- pièce Poivron
- pièce Tête d'ail
- sachet Épices du Moyen-Orient
- pièce Pain pita
- Boulgour
- pot Harissa
- sachet Noix concassées
- pièce Citron
- sachet Persil
- pot Houmous
- cs Huile d'olive
- Bouillon de légumes
- Beurre
- cc Cassonade
- selon le goût Poivre et sel