Vepřové kotlety marinované v bílém víně
Kotlety lehce naklepeme, od kosti do poloviny uvolníme, osolíme a lehce poprášíme zázvorem. Vložíme je do kastrolku pokapané vínem těsně na sebe a necháme hodinu uležet. Pak je v oleji nebo na másle n...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- vepřové kotlety nebo řízky
- sůl
- mletý zázvor
- malá cibule
- olej nebo máslo
- mletá paprika
- dl bílého vína
- dl smetany
- vývar